Aceite compuesto por triglicéridos de cadena media (MTC) procedentes 100% de aceite de coco. Contiene un 65% de ácido caprílico (C8) y un 35% de ácido cáprico (C10), estos se consideran ácidos grasos de cadena media, ya que contienen entre 8 y 12 átomos de carbono.
Ideal en dietas keto, bajas en carbohidratos y veganas.
| Característica | Aceite de Coco Virgen | Aceite de Coco MCT |
|---|---|---|
| Procesamiento | Mínimo | Alto (refinado y fraccionado) |
| Composición | Ácidos grasos mixtos (C8–C12) | Principalmente C8 y C10 (Triglicéridos de cadena media MCT) |
| Estado físico | Sólido a temperatura ambiente | Líquido |
| Sabor y aroma | Sí, a coco | No |
| Usos comunes | Cocina | Suplemento, energía rápida |
| Conversión a cetonas | Moderada | Alta |
100 % aceite de coco ecológico con:
| Valor nutricional | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas totales | 100 g |
| de las cuales saturadas | 100 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Este producto se elabora en la misma línea de envasado que aceites de soja, de frutos secos y sésamo.
Consumir directamente o mezclar con bebidas frías o calientes (batidos, café, infusiones) o en crudo sobre alimentos.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Cerrar bien el envase después de su uso
Botella de vidrio de 500 ml.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.