Descripción

Curry en polvo ECO Planeta Huerto 150 g

Es un condimento de origen indio que combina el polvo de varias especias, aprovechando todos los beneficios de estas. Llegó a Europa en el siglo XVIII de la mano de los ingleses y su sabor fue bien aceptado por el paladar y la gastronomía continental. Y es que el curry tiene múltiples usos. Como salsa, como estofado, como plato único o como especia, es un buen recurso en la cocina.

Propiedades

• Producto ecológico, no modificado genéticamente ni irradiado.
• Color rojo característico del pimentón.
• Polvo obtenido de la molienda de frutos maduros desecados

Beneficios de consumir Curry

• Regulación de la glucosa, debido a la canela.
• Efecto Antiinflamatorio, debido a la cúrcuma, al jengibre y al cardamomo.
• Muestra mejoras en caso de síndrome de ovario poliquístico, debido a la canela.
• Mejora de la digestión y absorción de nutrientes, por el jengibre y el comino.
• Potente Antioxidante. Protege de los radicales libres, por poseer ajo, canela, entre otros.
• Antimicrobiano. Combate infecciones bacterianas por su contenido en Jengibre y canela.
• Poder analgésico. Para combatir la artritis y el reuma, debido al pimentón.

Uso recomendado

Aplicar en platos cocinados, estofados, salsas, etc.

Conservación

Almacenamiento en un lugar fresco, seco, aislado del suelo y protegido de la luz directa.