El Hinojo o Fennel en inglés, caracterizado por su aroma y sabor semejante al anís, contiene propiedades provenientes los compuestos fenólicos y flavonoides que son parte de su aceite esencial.
Hinojo (100 %)
El extracto del hinojo posee efecto antiinflamatorio, antiespasmódico, antiséptico, diurético y analgésico. Además, es eficaz en el tratamiento de trastornos gastrointestinales y útil en el tratamiento de diabetes, bronquitis, tos crónica, cálculos renales y para mejorar enfermedades oculares como cataratas.
Cabe destacar también que favorece la producción de leche materna, asimismo gracias a sus propiedades antiulcerosas y antioxidantes se utiliza para tratar trastornos neurológicos.
1. Calentar el agua
2. Colocar en la tetera (o en un filtro interior con un orificio <0,4 mm)
3. Una cucharadita de té por taza y una más por tetera
4. Verter en la tetera agua a punto de hervir
5. Dejar reposar de 2 a 4 minutos
En lugar fresco y seco al abrigo de la luz.
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